GENNAIO

VERDURA DI STAGIONE

Gennaio è il primo mese dell’anno. Mese in cui si regista il picco dell’influenza. La frutta e la verdura di stagione di gennaio vanta proprietà utili all’organismo per affrontare con più energia il freddo e combattere contro i sintomi influenzali di stagione.

Mangiare cibi di stagione a gennaio vuol dire anche portare in tavola varietà di ortaggi come cavolobroccolo, verza, rapa, radicchio, cicoriazucca, spinacio, e lattuga invernale.

 

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