MAGGIO

VERDURA DI STAGIONE

 

A Maggio siamo nel pieno della stagione primaverile. I banchi della frutta e della verdura nei nostri supermercati si riempiono di alimenti succosi, nutrienti e ricchi d’acqua. Portiamo in tavola un’esplosione di colori e profumi. il nostro orto in questo mese è più ricco che mai!

In questo mese possiamo fare il pieno di fava, patata novella, pisello, asparago, broccolo, carciofo, carota, aglio, cetriolo, cicoria, cipolla, fagiolino, pomodoro, porro, rapa, ravanello, rucola, scalogno, sedano, spinacio, zucchina e barbabietola.

 

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