MARZO

VERDURA DI STAGIONE

 

Marzo è il mese della tanto attesa primavera che entrerà nelle nostre tavole con tutti i suoi colori, odori e sapori che nei mesi invernali ci sono mancati. 

Tra le verdure primaverili troviamo spinacio, agretto, cipollina, barbabietola rossa, broccolo, cicoria, carota, sedano, fagiolo, radicchio, finocchio, cavolfiore, carciofo, porro, verza, rapa, cavolino di bruxelles, topinambur e bietola.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *