RICETTE

CREMA DI ZUCCA AL PROFUMO DI CANNELLA Tempo di preparazione 45 minuti Ingredienti per 4 persone 1 kg di zucca
ORECCHIETTE AI BROCCOLI CON BRICIOLE CROCCANTI Tempo di preparazione 40 minuti Ingredienti per 4 persone 300 gr di orecchiette integrali
ZUPPA DI LENTICCHIE CON VERDURE Tempo di preparazione 1 ora Ingredienti per 4 persone 200 gr di lenticchie secche 1
LA MIA VELLUTATA DI ZUCCA Tempo di preparazione 1 ora Ingredienti per 4 persone 1 kg di zucca già sbucciata
CREMA DI BROCCOLI Tempo di preparazione 45 minuti Ingredienti per 4 persone 2 broccoli romaneschi 1 l di acqua 50
LASAGNA RICOTTA E SPINACI Tempo di preparazione 50 minuti Ingredienti per 6 persone 250 g Fogli per lasagna di mais
RISOTTO AI MIRTILLI SELVATICI E TOPINAMBUR Tempo di preparazione 30 minuti Ingredienti 250 g di riso arborio o carnaroli 200
RISOTTO CON SPINACI Tempo di preparazione 30 minuti Ingredienti per 4 persone 300 gr riso 500 gr spinaci freschi 100
CARROT CAKE Tempo di preparazione 60 minuti Ingredienti per 6-8 persone 400 g carote 3 uova 300 g zucchero 1
CHEESECAKE FREDDA ALLA ZUCCA Tempo di preparazione 45 minuti Ingredienti per 6 persone Per la base: 100 g biscotti Digestives
PANCAKE DI FARINA INTEGRALE DI FRUMENTO Tempo di preparazione 20 minuti Ingredienti per 2 persone 150 g farina integrale di
PANCAKE PROTEICO Tempo di preparazione 20 minuti Ingredienti per 2 persone 200 g albumi 60 g farina di avena Procedimento
PORRIDGE DI AVENA   Tempo di preparazione 10 minuti Ingredienti per 2 persone 140 g fiocchi di avena 200 g
TORTA DOLCE DI GRANOTURCO Tempo di preparazione 60 minuti Ingredienti per 6-8 persone 200 g farina di mais 200 g
PORRIDGE DI RISO   Tempo di preparazione 35/40 minuti Ingredienti per 1 persona 50 g riso Basmati 1 bicchiere latte
POLPETTE DI MIGLIO   Tempo di preparazione 50 minuti Ingredienti per 4 persone 100 g di miglio 1 zucchina ½
BANANA FRITTA Non so se avete mai provato le banane fritte, a me questa ricetta fa impazzire! Tempo di preparazione
RISO PRIMAVERA ALLE ERBE   Sei alla ricerca di un piatto semplice, con pochi grassi e allo stesso tempo gustoso?
FARFALLE AL PESTO CON DATTERINI E LATTUGA   Invece della solita pasta al pesto, ho pensato ad una ricetta più
PESTO   Preparare il pesto in casa è facile e veloce e renderà i tuoi piatti più gustosi e saporiti.
SUCCO DI CAVOLO E MELA Quando prepariamo estratti, succhi o frullati, il colore ottenuto ha un significato ben preciso. In
SUCCO DI ARANCIA E BANANA Quando prepariamo estratti, succhi o frullati, il colore ottenuto ha un significato ben preciso. In
SUCCO DI MELA E FRAGOLA Quando prepariamo estratti, succhi o frullati, il colore ottenuto ha un significato ben preciso. In
FRULLATO DI FRAGOLA E ANGURIA Quando prepariamo estratti, succhi o frullati, il colore ottenuto ha un significato ben preciso. In
TORTA DI MELE   Questa ricetta è semplice e veloce da realizzare e soprattutto rimane leggera e ottima da gustare
MUFFIN AI MIRTILLI   Ottimi dolcetti morbidissimi, i muffin sono deliziosi e si possono arricchire con frutta o cioccolato. Per
TORTA CIOCCOLATINO ALLE FRAGOLE   La torta cioccolatino non tradisce mai! È velocissima da preparare ed è una vera bomba di
CROSTINI AVOCADO, UOVA E PINOLI   Una cenetta estiva, una colazione energica o uno spuntino salutare. Vi bastano pochi ingredienti
CIAMBELLA SOFFICE     Vi propongo una ricetta facile e veloce per preparare un delizioso dolcetto senza burro per la
MUFFIN BANANA E CIOCCOLATO Ottimi dolcetti morbidissimi, i muffin sono deliziosi e si possono arricchire con frutta o cioccolato. Per
BAVETTE BICOLORE AGLI ASPARAGI   Con un po di fantasia, un piatto creativo, semplice e gustoso, per un pranzo veloce
LINGUINE CON ASPARAGI, LIMONE E PECORINO   È tempo di mangiare gli asparagi, ma non sapete come cucinarli? Oggi vi
CHEESECAKE ALLE FRAGOLE E LIME   Oggi ho pensato di preparare una chessecake diversa dal solito, fresca ed estiva, senza
CHEESECAKE AI BLUEBERRIES   Oggi avevo voglia di cheesecake ed ho pensato di prepararla utilizzando i blueberries, naturali antiossidanti zuccherini
SUCCO DI MIRTILLO Tempo di preparazione 10 minuti Ingredienti  2 mele tagliate a spicchi 50 g  mirtilli ½ limone 1 manciata
ZUCCHINE RIPIENE RICOTTA E OLIVE   Con un po di fantasia, un piatto creativo, semplice e gustoso, per un pranzo
GAZPACHO   Stanchi dei soliti passati di verdure? Che ne dite di una ricetta un po diversa dal solito? Ho
PAPPARDELLE SALVIA E FUNGHI   Iniziano ad arrivare le prime giornate autunnali, pioggia, vento. È il momento giusto per stare in
UOVA, COTTO E EMMENTAL   Perché fare sempre la solita colazione? Yogurt, marmellata, latte e biscotti. Ogni tanto è piacevole
LATTE, MIELE E CURCUMA   A quanti di noi piace il latte caldo con aggiunta di cacao in polvere, miele,
PASTICCIO DI BROCCOLI, PATATE E CIPOLLA   Un modo diverso per gustarci i broccoli. Vi propongo una ricetta gustosa e
MELANZANE, CAMBOZOLA E MELOGRANO   Stanchi di mangiare le solite melanzane grigliate? Non vi preoccupate ho trovato io per voi
OMELETTE POMODORO E BASILICO   Voglio dare un gusto nuovo alla classica omelette..che ne dite di aggiungere pomodoro e basilico?
CROSTINI AL SALMONE   Dovete preparare un antipasto o un aperitivo all'ultimo minuto? Vi propongo una ricetta facile e veloce
VALERIANA SFIZIOSA   Anche un semplice piatto di insalata può diventare una ricetta sfiziosa.. Tempo di preparazione 20 minuti Ingredienti
GNOCCHI AL GORGONZOLA CON GIN E CACAO AMARO Questa ricetta è davvero sfiziosa.. Ho aggiunto semplicemente un pò di cacao in
SANGUE DI MAIALE IN PADELLA Questo piatto si preparava anni fa con il sangue del maiale raccolto in un recipiente
ZUPPA DI BARBABIETOLE CON NOCI E ROSMARINO Vi propongo una zuppa, ricca e cremosa, naturalmente dolce grazie alle barbabietole e
COMPOSTA DI BARBABIETOLE SPEZIATE SU CRACKERS DI ROSMARINO E NOCI Volete gustarvi qualcosa di dolce, ma siete stanchi del classico