IL COLESTEROLO

COME SCONFIGGERLO IN MODO NATURALE

Vi siete mai chiesti cos’è davvero il colesterolo?

Il colesterolo deriva sia dall’alimentazione che dalla sintesi endogena. Esistono due tipi di colesterolo: il colesterolo buono chiamato HDL e il colesterolo cattivo chiamato LDL.

Le lipoproteine LDL sono fondamentali per distribuire il colesterolo alle cellule; per funzionare correttamente infatti, il nostro organismo ha assolutamente bisogno di un costante apporto di colesterolo, guai se mancasse!

Tuttavia, le LDL, se sono in eccesso, possono andare incontro a modificazioni strutturali, causate da agenti ossidanti come i radicali liberi, e infiltrarsi sulle pareti dei grossi vasi arteriosi. Leggi tutto “IL COLESTEROLO”

DIETA E STILE DI VITA

LA MACROBIOTICA

Tante volte ho voluto approfondire questo discorso. Se cercate nel web che cosa significa macrobiotica questo è quello che otterrete: la macrobiotica è una dottrina e scienza della “lunga vita”, – « wow lunga vita; questo già suscita in me interesse» – d’origine orientale, che ha per scopo la conquista di un perfetto equilibrio tra spirito e corpo, ottenibile specialmente con diete a base di cibi vegetali, non raffinati né conservati industrialmente.

Dottrina e scienza della “lunga vita”, un insieme di parole, belle direi, che senza ombra di dubbio attirerebbero l’attenzione di tutti. Leggi tutto “DIETA E STILE DI VITA”

Il Mango

NON SAI COME TAGLIARE E PRESENTARE IL MANGO? 

Seguendo passo a passo queste procedure sarà una passeggiata!

 

Avete voglia di una macedonia con frutta fresca? Avete scelto di aggiungere al vostro piatto fresco il frutto tropicale per eccellenza? So che non è facile tagliare il mango a causa della sua polpa scivolosa e particolarmente aderente al grosso seme piatto. È questione di secondi che il coltello ci scivoli via e ci tagliamo! Ecco però alcuni suggerimenti utili.

Il modo più semplice consiste nel tagliare le estremità del frutto con un coltello affilato a lama sottile come un pelapatate. Appoggiate poi il mango in piedi sul tavolo e levate la buccia iniziando dalla cima fino al fondo, seguendo la curvatura del frutto. Poi mettete il frutto sulla parte larga e tagliatelo verticalmente, facendo scivolare il coltello lungo il seme, prima su un lato poi sull’altro. Oppure tagliate fette sottili fino a che non arrivate al seme. Leggi tutto “Il Mango”

BYE BYE CELLULITE

ELIMINARE LA CELLULITE IN POCO TEMPO, SI PUÒ!!

 

Partiamo per tempo!! Sta arrivando l’estate, è ora della prova costume e…oh mio Dio questa buccia d’arancia deve andare via!

Certo, eliminare la cellulite non è che sia la cosa più semplice del mondo, però vi posso dare consigli su come poter fare.

Una piccola, anzi piccolissima percentuale di uomini presenta questo problema, ma ahimè ragazze questo è uno dei nostri nemici, siamo noi le principali vittime della cellulite.

La cellulite è un accumulo di grasso sui tessuti connettivi che, proprio perché non ha lo spazio per muoversi, diventa grumoso e forma dei cuscinetti. Leggi tutto “BYE BYE CELLULITE”

FESTA DELLA MAMMA

NON HAI ANCORA IDEE?

Manca poco per la Festa della Mamma, non sapete ancora che dolcetto delizioso preparare? Io un’idea ce l’avrei! Dato che Maggio è il mese delle fragole, perchè non utilizzarle per prendere per la gola la mamma? Dolci e gustose, unite al cioccolato creano piatti unici. La torta cioccolatino non tradisce mai! È velocissima da preparare ed è una vera bomba di piacere. Si è un po calorica, ma direi che in questa occasione possiamo fare uno strappo alla regola.

TORTA CIOCCOLATINO ALLE FRAGOLE

 

Scopri la ricetta..

STRESS

DÍ STOP !!

 

Manca poco alle vacanze, tieni duro! Ti senti stanco, demotivato e senza carica? Lo sai che il cibo può “salvarti”?

Spesso arrivi a casa dopo una dura giornata di lavoro o di studio e sei tentato di buttarti “a corpo morto” sui cibi molto calorici, dolci o salati che siano, ma sempre ricchi di grassi? Questa categoria di cibi danno soddisfazione al palato e allo spirito, ma prima o poi, finiscono per deprimerti, visto il risultato devastante sulla linea e sulla salute.

Non disperarti però, alcuni alimenti corrono in nostro soccorso con un concreto effetto benefico sull’umore. Cibi ricchi di acido folico, vitamina C e B, sali minerali, antiossidanti e omega-3 aiutano a controllare il livello di glicemia, ossia di zuccheri nel sangue. Negli stati di stress o tensione il nostro corpo produce ormoni responsabili dell’innalzamento della glicemia.

Se siete stressati o semplicemente alla ricerca di uno stile di vita sano, ho io qualche suggerimento da darvi! Leggi tutto “STRESS”